300 recettes sans gluten et sans produits laitiers, sans ...

Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs... , éd. Prat, est un livre illustré qui contient plus de 300 nouvelles recettes sans gluten pour cuisiner en tenant compte de multiples intolérances alimentaires.

Ces nouvelles recettes, compatibles avec le régime hypotoxique du Dr Seignalet, font suite à celles de mes précédents livres sur le sujet, avec une dimension supplémentaire...

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Date: 2017-02-19 23:26:47

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Par blog cuisine bio - Thème recettes SEIGNALET (-110°C)

Pour ce gâteau fondant au chocolat, j'ai utilisé de la farine de sarrasin. Vous pouvez bien entendu remplacer par de la farine de riz complet .

La proportion de sucre de canne complet permet d'ajouter un petit parfum ambré sans masquer le goût du chocolat.

La note fruitée de saison est apportée par les prunes d'Ente, si vous n'en...

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