Dans Mon Assiette : Tomates Mozzarella & Pâtes au Thon et aux Câpres - Jean-Michel Cohen

Au menu ce soir, un repas express et équilibré : tomates mozzarella, pâtes au thon et aux câpres. Ça vous tente ? Dans cette vidéo, Jean-Michel partage ses astuces pour un repas à la fois sain et savoureux. Vous souhaitez perdre du poids, comprendre ce qu'il y a dans votre assiette ou vivre plus sainement ? Abonnez-vous à la chaîne :

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Entre deux examens de patients, Jean-Michel Cohen vous reçoit chez lui, dans sa cuisine ou dans son...

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Dans Mon Assiette - Omelette aux Crevettes et Pousses de Soja - Jean-Michel Cohen

Aujourd'hui vous êtes en cuisine avec Jean-Michel Cohen, au menu : Omelette aux crevettes et aux pousses de soja. On a pris des oeufs fermiers qui sont meilleurs, et l'omelette, il y a différentes façon de la faire, ça peut être une omelette fermé ou une galette. Regardez ;)

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Vous pourrez perdre du poids et surtout comprendre ce qu'il y a dans votre assiette et vivre plus sainement !

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Tout Savoir Sur... Le Saumon Fumé - Jean-Michel Cohen

Ah Noël, La période du saumon ! Qui n'en met pas dans son assiette lorsque vient le moment du traditionnel repas de famille ? Quitte à se faire plaisir, autant choisir le meilleur produit. Pour l'occasion, Jean Michel part donc à la pêche aux informations...

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Tout Savoir Sur... Les Biscottes - Jean-Michel Cohen

Comment choisir ses biscottes du petit-déjeuner ? Dorées, croustillantes, au blé complet, avec céréales ou sans... Pour y voir plus clair, Jean-Michel décortique les étiquettes des produits les plus courants... et découvre que ses biscottes préférées ne sont pas forcément les plus saines.

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Tout Savoir Sur... Les confitures - Jean-Michel Cohen

Les confitures !!!! Comme d'habitude, aujourd'hui on ne vous prend pas pour des patates, et pourquoi on irait pas regarder du côté des confitures ? En écrivant le Guide des aliments, on s'était rendu compte qu'il y avait plein de façon de tricher avec la confiture. Qu'en est-il aujourd'hui ?

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Tout Savoir Sur... les Fruits Secs : Font-ils Grossir ? - Jean-Michel Cohen

Raisins secs, dattes, pruneaux ou abricots... Jean-Michel Cohen vous dit tout sur les fruits secs. Font-ils grossir ? Peut-on les incorporer à un régime ? La réponse n'est peut être pas celle que vous croyez.

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Tout Savoir Sur... Les Tartinables de la mer - Jean-Michel Cohen

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Les pâtes à tartiner de la mer. C'est super à la mode de manger du tarama (ou de la tarama) même au goûter pour les plus gourmand. Dans cette vidéo, Jean-Michel Cohen fait le point sur ce rayon du supermarché qui réserve pas mal de surprises.

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La Nourriture du Futur - le Grain de Sel de Jean-Michel Cohen

Manger un steak créé de façon synthétique, ça vous tente ? Et une petite tarte au citron à boire ? Jean-Michel Cohen rebondit sur un article du magazine Society consacré à l'alimentation de demain. Vous souhaitez perdre du poids, comprendre ce qu'il y a dans votre assiette ou vivre plus sainement ? Abonnez-vous à la chaîne :

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Dans Mon Assiette : Une Quiche Lorraine Allégée - Jean-Michel Cohen

Gruyère, crème fraîche, et même lardons... La quiche lorraine n'est pas le plat le plus léger. Pourtant c'est possible de l'intégrer dans un régime ! Vous souhaitez perdre du poids, comprendre ce qu'il y a dans votre assiette ou vivre plus sainement ? Abonnez-vous à la chaîne :

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Le Saumon Bio - Le Grain de Sel de Jean-Michel Cohen

Jean-Michel continue sur sa lancée et s'attaque dans Le Grain de Sel aux récentes nouvelles sur le saumon bio. Est-il vraiment de meilleure qualité ? Peut-on encore manger du bon saumon aujourd'hui ?

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