Régime sans gluten - maladie coeliaque - Fiche Régime sans ...

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La maladie coeliaque est une affection qui atteint tout ou partie de l'intestin grêle, provoquant une mauvaise absorption du gluten et induisant une alimentation qui peut être carencée.

Voir la liste des aliments permis et déconseillés sur notre fiche " Manger sans gluten ".

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Sucre et variétés - Fiche Sucre et variétés et ...

Le sucre complet non raffiné

Sucre directement issu du jus de la canne à sucre pressée, filtré , concentré et déshydraté.

Utilisation tous les desserts , pour sucrer les boissons chaudes, les laitages auquel il donne une saveur particulière.

D'un goût très savoureux, il conserve toutes ses richesses nutritionnelles en calcium , potassium , magnésium et en oligo-éléments ( phosphore ,...

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